Los mejores hornos de sobremesa del 2019

Al momento de cocinar, hay diversas opciones, desde parrillas, sartenes, hasta hornos. Precisamente en estos últimos, podrás encontrar una manera simple de obtener diversos tipos de cocciones y en el caso de los hornos de sobremesa, con la ventaja de tienen un tamaño que permite ubicarlos en cualquier lugar, ya que ocupan menos espacio que un horno tradicional.

Horno de sobremesa Cecotec Bake&Toast 750 Gyro

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Este modelo de Cecotec es un horno de sobremesa eléctrico multifunción, el cual tiene una buena potencia, varios modos de cocción y una capacidad de 46 litros, además de contar con la posibilidad de activar la convección.

El horno está fabricado en acero lacado. Está equipado con una luz interior permite controlar el estado de la cocción.

Incluye un temporizador de hasta 60 minutos, la temperatura también se puede regular hasta 230 grados, tiene indicador luminoso, que indica cuando está en funcionamiento.

La puerta es de doble cristal, esto permite que el calor no se disipe fácilmente, de manera que disminuye el consumo energético y también evita que la puerta se caliente en exceso, lo que podría provocar quemaduras.

Incluye un rustidor que gira 360°, el cual permite asar pollos u otro tipo de preparaciones o animales dando una forma de cocción especial.  Viene con bandeja para hornear, parrilla, un asa para el rustidor y también un mango con pinza para extraer las bandejas sin quemarse.

Gran potencia de cocción con 2000W incorporados y 12 formas de cocción, debido a que contiene 12 funciones diferentes de calor combinando las diversas opciones con rustidor y convección.

Interesante que al ser de sobremesa, permite cocinar comidas más saludables, con menos grasas saturadas, ya que permite cocinar sin aceite, a diferencia de otro tipos de cocción como el freído y salteado. El incluir convección hace que el equipo permite cocinar alimentos con aire caliente, que envuelve los alimentos, lo que permite obtener resultados saludables.

PROS
  • Tiene varias opciones de cocción: diferentes opciones de cocción para una unidad que ocupa un espacio reducido.
  • Tiene rustidor: es una característica que no está presente en la mayoría de modelos y que proporciona un modo de cocción adicional.
CONTRAS
  • Requiere de limpieza manual: no contiene un método de limpieza automático.
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Horno de sobremesa Cecotec Bake&Toast 550

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Un horno eléctrico que tiene diversas funciones, es de sobremesa ya que su tamaño permite instalarlo en cualquier lugar sin problemas. Cuenta con puerta con doble cristal, resistencias halógenas, admite una temperatura máxima de 230 grados, tiene temporizador y una capacidad de 20 litros.

Dispone de una puerta con doble cristal, que proporciona seguridad en el uso, porque evita que el calor se escape, proporcionando un mejor ahorro energético, y además, dando mayor seguridad porque no permite que la puerta se caliente demasiado, lo que podría ser peligroso al momento de manipular la misma.

Cuenta con 3 formas de cocción, gracias a los 3 modos de calor incorporados en el equipo, calor base, grill y función combinada.

Tiene una excelente potencia, debido a que cuenta con resistencias halógenas y una potencia de 1500W. La puerta de doble cristal ayuda a que se mantenga la temperatura constante.

Dispone de indicador luminoso de funcionamiento, aviso de final de cocción, ya que tiene temporizador hasta 60 minutos. La temperatura se puede regular hasta los 230 grados.

Como característica de seguridad, dispone de una base antideslizante que evita que el horno se mueva o se caiga por accidente, ya que logra adherirse muy bien a la superficie.

Este modelo incluye bandeja de horneado, parrilla y también un asa para extraer los accesorios y de esta forma evitar quemarse. También tiene una bandeja recogemigas que permite realizar una limpieza rápida del equipo.

PROS
  • Es silencioso: gracias a su construcción, este modelo resulta bastante silencioso.
  • Tiene bandeja recogemigas: es una bandeja en la cual caen los residuos que se generan al cocinar y de esta forma se puede limpiar más fácil.
  • Tiene diversidad de opciones: permite seleccionar las diferentes fuentes de temperatura, de esta forma puedes obtener diversos tipos de cocción.
CONTRAS
  • La chapa exterior se calienta: al ser de metal y manejar temperaturas elevadas la estructura exterior se puede calentar un poco.
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Horno de sobremesa Cecotec Bake&Toast 570

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Es un horno con un formato moderno, con diversas opciones de cocción tal como convección, 6 modos de cocción que incluyen un modo para hacer pizzas, una capacidad de 26 litros y un temporizador que permite graduar la duración de la cocción.

Un equipo que tiene una construcción en acero lacado, lo que permite una buena mantención de la temperatura y también facilita la limpieza. Lo interesante de este modelo es que dispone de una piedra pietra para hornear pizzas que permite obtener un resultado similar al de los hornos pizzeros, pero en la comodidad de tu casa.

Está equipado con luz interior, esto facilita la visión al momento de la cocción, podrás observar el progreso de las comidas.

Tiene la opción de cocción por convección, que te permite cocinar sin aceite, obteniendo un modo de cocción saludable, que envuelve los alimentos con aire caliente lo que permite obtener resultados sabrosos dejando texturas tiernas.

Este modelo cuenta con 6 funciones diferentes, esto combinando todas las opciones de resistencias con las que cuenta el equipo y también la función de convección, que es un modo de cocción adicional.

La puerta protege del exceso de temperatura, a la vez que evita que se escape la temperatura, aprovechando mejor la energía y evitando así un gasto energético innecesario.

El temporizador incorporado permite graduarse hasta 60 minutos, cuenta con indicador luminoso de funcionamiento que avisa cuando el dispositivo finalizó el ciclo de cocción. La temperatura de este equipo se puede regular hasta los 230 grados lo cual proporciona diferentes opciones a la hora de cocinar.

Respecto a los accesorios, este modelo incluye, parrilla, bandeja para hornear, bandeja recogemigas que permite extraer los restos de comida que caen en el medio de la cocción y por último un mango con pinza, que sirve para extraer los diversos accesorios cuando estos se encuentran calientes.

PROS
  • Función especial para pizzas: incorpora una piedra que permite cocinar pizzas con un resultado similar al de los hornos pizzeros.
  • Tiene función de convección: propaga el calor de forma eficiente por todo el horno, obteniendo cocciones más homogéneas.
CONTRAS
  • Es muy liviano y al abrir la puerta se mueve el horno.
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Horno de sobremesa Moulinex Optimo OX484810

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Horno de convección que tiene una capacidad de 39 litros, lo que te va a permite cocinar presas o porciones grandes. Tiene 6 modos cocción, termostato de hasta 240 grados, temporizador hasta 120, en un diseño compacto y con rejillas reversibles.

Este modelo dispone de 2000 W de potencia, con un interior en acero inoxidable que proporciona una capacidad de 39 litros y es fácil de limpiar, gracias al diseño sin poros.

Permite 6 modos de cocción, a los cuales el fabricante etiqueta como: convección, convencional, parrilla, repostería, baño maría y función de descongelación.

Cuenta con regulador de temperatura que permite ajustar de 100 hasta 240 grados. También dispone de luz de termostato que se enciende al funcionar y se apaga cuando terminan los programas.

Dispone de varios accesorios, una bandeja para hornear con protección antiadherente, la cual te permite calentar y hornear alimentos sin que se peguen y una rejilla de acero inoxidable, la cual es reversible y permite hasta 8 niveles de cocción.

PROS
  • La rejilla es reversible y tiene 8 niveles: esto permite obtener diferentes tipos de cocción.
  • 6 opciones de cocción, incluyendo convección.
CONTRAS
  • El exterior del horno se calienta bastante.
  • El vidrio es algo complicado de limpiar.
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Horno de sobremesa Orbegozo HO 232

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Es un horno de sobremesa con un diseño sencillo, bastante clásico a la vista. Tiene una potencia de 1500W y una capacidad de 23 litros. El exterior es gris y tiene un asa en la puerta que facilita la abertura de la misma.

Contiene cuatro barras calefactoras de acero inoxidable, esto hace que sean más duraderas que las alternativas de cuarzo o similares, esto permite que el equipo brinde 3 opciones de cocción: asa, calienta y gratina.

Incorpora un temporizador hasta 60 minutos, el cual es muy práctico porque además de poder seleccionar el tiempo de cocción de los alimentos, también emite una señal acústica cuando finaliza la cocción, lo cual es muy útil ya que podrás realizar otras actividades mientras esperas que se cocine la preparación.

Tiene 3 accesorios que resultan básicos en este tipo de hornos y son: rejilla y gancho de seguridad, el cual permite coger los accesorios y poder moverlos cuando están calientes. Tiene una bandeja de horneado que tiene una buena capacidad y una bandeja recogemigas, que sirve para ir captando los restos de comida, lo que facilita la limpieza.

PROS
  • La puerta no se calienta demasiado: contrario a lo que pasa en otros modelos.
  • Calienta rápido: debido a las resistencias metálicas es capaz de alcanzar una buena temperatura rápidamente.
CONTRAS
  • Las patas no son antideslizantes: es necesario utilizar algún tipo de soporte para evitar que el horno se mueva.
  • Bandeja de horneado sin antiadherente: no tiene antiadherente, por ende la comida se pega.
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Consejos para comprar el mejor horno de sobremesa

Un horno te puede dar varias opciones a la hora de cocinar. Lo más interesante es poder realizar preparaciones sin utilizar aceites y otros elementos que en gran cantidad pueden ser malos para la salud.

A continuación te voy a exponer algunas cuestiones que para mí es importante revisar a la hora de elegir un horno.

Capacidad

De la capacidad del horno depende lo que puedas cocinar, así que tienes que pensar el uso que le vas a dar. Por ejemplo, si quieres cocinar un pollo u otro animal similar necesitarás un horno que tenga bastante capacidad.

Si bien un horno en un rango de los 20 litros te va a permitir cocinar un pollo, deberás elegir uno que sea pequeño. Al final esto va en gustos, pero siempre será mejor elegir un horno que tenga buena capacidad, sobre todo si tienes espacio en casa.

Potencia

Los fabricantes suelen graduar la potencia de acuerdo al tamaño y la capacidad del horno, de manera que cada horno suele tener la potencia que precisa. La potencia lo que determina en cierta forma es la facilidad que tiene el horno para elevar la temperatura, así que en teoría y si el horno está bien fabricado te va a permitir obtener resultados más rápido.

Programas de cocción

Estos hornos están equipados con resistencias o barras calefactoras de diferentes materiales, que está ubicadas en diferentes lugares del horno, con el objetivo de proporcionar calor en varias direcciones, esto permite obtener gratinados, asados y cocciones homogéneas.

Lo interesante es que un horno te permita seleccionar al menos 3 modos de cocción, de manera que tengas uno que te permita utilizar todas las resistencias, otro que solo utilice la resistencia inferior y otro la resistencia superior, así podrás obtener diferentes tipos de cocción al utilizar diferentes fuentes de calor.

Funciones adicionales

Convección

La convección es básicamente el uso de un ventilador que mueve el aire caliente en el horno, esto permite que el calor se distribuya por toda la superficie, obteniendo así cocciones más homogéneas, ya que la comida obtiene calor de diferentes direcciones.

Espiedo

Si te gusta este modo de cocinar, hay modelos que tienen está opción incorporada, que es una barra en la cual puedes pinchar los alimentos y se cocinan al girar. Lo interesante es que también puedes combinarlo con diferentes fuentes de calor e incluso convección, así que un modelo que cuente con varias opciones te va a proporcionar un dinamismo enorme a la hora de cocinar.

Accesorios

Sería interesante que elijas un modelo que tenga al menos 2 accesorios básicos: una parrilla y una bandeja de horneado, ya que estos son indispensables para cocinar en el horno. Luego podrás encontrar otros accesorios que son útiles también, como las pinzas para coger las bandejas o las bandejas recogemigas que facilitan la limpieza, porque permiten captar mejor los alimentos.

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