Las mejores freidoras del 2019

Una freidora es un electrodoméstico ideal para freír diferentes tipos de alimentos y conseguir ese punto de cocción crocante que suele tener la comida frita, de forma rápida y sencilla.

Te voy a contar cuales son los mejores modelos de freidoras.

Freidora Taurus Professional 2

Freidora Taurus Professional 2Ver precio en Amazon

Este modelo tiene la particularidad de tener una capacidad de 2 litros y 1700W de potencia, lo cual hace que sea ideal para 1 o 2 personas, aunque depende de lo que quieras preparar. Este modelo lo puedes conseguir con más capacidad.

La capacidad de 2 litros, permite freír 800 gramos de patatas, casi 1 kg, también podrás hacer hasta 10 croquetas al mismo tiempo. Tiene un diseño moderno con una manija y asas de plástico que no se calientan fácilmente y por lo tanto evitan quemaduras.

Tiene regulación de temperatura y un piloto luminoso, de manera que puedes saber cuándo el equipo está encendido. Se puede ajustar, desde 150, 170 a 190 grados, por ende resulta ideal para obtener diferentes puntos de cocción.

En cuanto a la limpieza es bastante práctica, porque tiene un formato desmontable que permite lavarla sin problemas. Además, tiene una posición que permite escurrir el aceite.

Las dimensiones del producto son de 30,8 x 25,8 x 24,4 cm y su peso es de 2,44 Kg.

PROS
  • Ideal para 1 o 2 personas.
  • Fácil limpieza: al ser desmontable, se puede limpiar más rápido que otros modelos.
CONTRAS
  • El exterior se calienta: no tiene aislación externa, por ende el calor se transmite y puede quemar.
VER OPINIONES EN AMAZON

Freidora Aigostar Agni 30HEY

Freidora Aigostar Agni 30HEYVer precio en Amazon

Una freidora que tiene un modelo muy sencillo, dispone de una bandeja freidora que permite escurrir el aceite y también de una tapa antisalpicaduras, para evitar quemaduras mientras haces las papas.

Tiene una capacidad de 3 litros y una potencia de 2200 W, por ende podrás cocinar para 2 o 3 personas, la temperatura se puede seleccionar de 130 a 190 grados, así que podrás freír diferentes alimentos, como pollos, pescados, patatas y mucho más.

Lo interesante de este modelo es que el recipiente interior donde va el aceite es antiadherente, esto significa que se puede limpiar fácilmente.

Cuenta con patas antideslizantes, así que podrás utilizarla en cualquier lugar, sin riesgo de que se caiga. También tiene 2 luces indicadoras, que actúan como piloto de encendido e indicador de temperatura ideal respectivamente.

Tiene un espacio en la parte inferior para guardar el cable, algo que resulta muy práctico al momento de almacenar el equipo.

Las dimensiones de esta freidora son de 40,5 x 22,7 x 24,7 cm y el peso es de 3,26 Kg.

PROS
  • Recipiente con antiadherente: se limpia fácilmente.
  • Cesta con escurridor.
  • Patas con antideslizante.
CONTRAS
  • Es de aluminio, el cual puede ser algo endeble.
VER OPINIONES EN AMAZON

Freidora Princess 182727

Freidora Princess 182727Ver precio en Amazon

Un modelo con un formato rectangular, de aspecto moderno, que permite freir una buena cantidad de alimento, gracias a la capacidad de 3 litros de aceite. Tiene una potencia de 2000W, esto hace que logre alcanzar una buena temperatura rápidamente.

Tiene varias particularidades que hacen de este un modelo a tener en cuenta. Una zona fría, la cual acumula las migas que van quedando de los alimentos, evitando que estas queden en el aceite y se terminen quemando y también un filtro de seguridad, que distribuye el agua de los alimentos, sobre todo cuando están congelados, para evitar salpicaduras.

Dispone de termostato ajustable de 0 a 190 grados, lo cual te da muchas opciones a la hora de cocinar.

Es totalmente desmontable, por ende lo puedes limpiar en el lavavajillas sin problemas. Tiene un recipiente con recubrimiento antiadherente, lo que hace que se pueda limpiar más fácil.

El tamaño de la freidora es de 41,2 x 26 x 22 cm y tiene un peso de 3 Kg.

PROS
  • El aceite dura más tiempo limpio: tiene una zona fría que recoge las migas.
  • Filtro antisalpicaduras: cuenta con un filtro que separa el agua para evitar salpicaduras.
CONTRAS
  • No calienta tan rápido: hay otros modelos que logran alcanzar temperaturas altas más rápido.
VER OPINIONES EN AMAZON

Freidora sin aceite VPCOK

Freidora sin aceite VPCOKVer precio en Amazon

Si estás buscando una alternativa saludable para cocinar papas fritas u otro tipo de alimentos, esta puede ser una opción, ya que este modelo es VPCOK no necesita de aceite para funcionar, sino que actúa por medio de aire caliente, le da casi una cocción por convección, como si de un mini horno se tratara.

La cazuela y la cesta se pueden separar para una limpieza rápida, el recipiente cuenta con recubrimiento antiadherente, lo que evita que se peguen los alimentos y facilita la limpieza posterior.

Tiene un mango que tiene protección contra calor, por ende mantiene una temperatura adecuada para poder cogerlo sin quemarte.

Dispone de temporizador que permite ajustar el tiempo de cocción según el tipo de comida que precises realizar, incluso contiene varias recetas programadas de antemano.

Las dimensiones de esta freidora son de 38 x 35 x 30 cm, el peso es de 4,61 Kg.

PROS
  • Cocción sin aceite: al no utilizar aceite la cocción es más saludable.
  • Temporizador: puedes ajustar el tiempo de cocción según el tipo de comida que quieras realizar.
CONTRAS
  • Manual poco claro: el manual no trae instrucciones detalladas.
  • Controles poco intuitivos.
VER OPINIONES EN AMAZON

Freidora Tefal Filtra FR511170

Freidora Tefal Filtra FR511170Ver precio en Amazon

Freidora de marca Tefal, la cual tiene la particularidad de tener un diseño en acero inoxidable, junto con plásticos resistentes, que le dan una buena durabilidad a la unidad.

Cuenta con una capacidad de 3 litros y tiene una potencia de 2400W, esto es genial, significa que este modelo puede alcanzar temperaturas rápidamente.

Interesante la posibilidad de filtrar el aceite para evitar que existan restos de alimentos que se pueden quemar, por ende te permite reutilizar el aceite para otra cocción, de esta forma podrás cocinar más con menor cantidad de aceite.

Tiene un termostato incorporado el cual permite seleccionar la temperatura, para esto dispone de una perilla de uso sencillo y también cuenta con un temporizador digital, el cual te permite programar el tiempo de funcionamiento para que puedas cocinar diversos alimentos sin preocuparte por controlar el tiempo de cocción.

El diseño presenta una tapa para evitar salpicaduras junto con un filtro interno para evitar que el aceite se ensucie y además, tiene un compartimiento en el cual puedes vaciar el aceite a penas sacar la cubeta para evitar derramar aceite sobre el equipo, lo que podría dificultar una limpieza posterior.

Las piezas son desmontables, esto facilita la limpieza y hace que este equipo sea apto para limpiar en lavavajillas, la única parte que no se puede limpiar en el lavavajillas es la resistencia, ya que se pueden dañar.

Tiene asas de toque frio así que puedes moverla sin problemas, evitando quemaduras indeseadas.

El tamaño de esta freidora es de 47,2 x 32,2 x 28,2 cm y su peso es de 3,7 Kg.

PROS
  • Filtro para limpiar el aceite: puedes darle varios usos al aceite.
  • Rejilla para evitar derramamientos de aceite.
  • Apto para lavavajillas.
  • Asas de toque frio.
CONTRAS
  • Filtro para limpiar el aceite: puedes darle varios usos al aceite.
  • Rejilla para evitar derramamientos de aceite.
  • Apto para lavavajillas.
  • Asas de toque frio.
VER OPINIONES EN AMAZON

Freidora Moulinex Easy Pro AM338070

Freidora Moulinex Easy Pro AM338070Ver precio en Amazon

De marca Moulinex, reconocida por sus productos de calidad en todo el mundo, esta freidora que tiene un diseño moderno con una terminación en acero inoxidable, asas frías que te van a permitir coger la misma sin quemarte y patas antideslizantes en otras características interesantes.

Tiene una capacidad de 3 litros, por ende podrás cocinar un poco más de 1 kg de alimento, es genial porque puedes preparar comida para varias personas.

Este modelo tiene una tapa con un vidrio que permite ver la preparación y evita algo que suele ser común en la cocción con aceite, la salpicadura de aceite caliente, algo peligroso que puede causar quemaduras y que además ensucia bastante el entorno.

La cubeta es de acero inoxidable y se puede extraer, esto hace que sea fácil de limpiar, incluso la puedes limpiar en un lavavajillas sin problemas. Todo se puede lavar en el lavavajillas ya que el conjunto se puede desmontar en su totalidad, esto es genial porque te permite limpiarlo más fácil.

Tiene un rueda que permite seleccionar la temperatura en 3 niveles, 130, 150 y 190 grados, incluso contiene algunas referencias para freír diferentes tipos de alimentos como patatas, pescados y otros.

Tiene una zona fría en la parte inferior de la cubeta que es donde se van almacenando las migajas y los residuos, de esta manera estos restos no se queman, lo que permite volver a utilizar el aceite y también en caso de realizar papas fritas, no tener esas migajas negras quemadas que suelen aparecer.

El tamaño del paquete es de 43 x 30,5 x 16 cm y su peso de 3,62 Kg.

PROS
  • Apto para lavavajillas: las partes son desmontables, por ende puedes limpiarla en un lavavajillas.
  • Permite reutilizar el aceite: tiene un filtro en el interior que permite coger las migas para evitar que se quemen y por ende ensucien el aceite.
CONTRAS
  • Al tener tapa la cocción tarda más tiempo.
  • Es difícil limpiar las resistencias porque se les pega la grasa.
VER OPINIONES EN AMAZON

Consejos para comprar la mejor freidora

Has podido ver una serie de modelos disponibles actualmente, los cuales destacan por tener un buen equilibrio entre prestaciones y precio. Ahora te voy a contar lo que para mí es importante revisar en una freidora.

Fondo frio

El fondo frio es un compartimiento en el cual la temperatura es considerablemente menor a la de la cubeta que tiene el aceite, de esta forma las migajas que allí queden no se quemarán y por ende, esto evitará que queden residuos en el aceite, los cuales puedes malos para la salud y además el aceite queda más limpio, esto te permite volver a utilizarlo sin problemas.

Partes desmontables

A la hora de limpiar es importante que la freidora tenga las partes más utilizadas desmontables, es decir que se puedan quitar para limpiar. En algunos casos suelen tener la opción de limpiar en lavavajillas, esto es interesante si tienes uno de estos aparatos en casa.

Capacidad

La capacidad de estos equipos ronda de 1 a 3 litros aprox. aunque depende del tipo de comida que quieras realizar, para que te des una idea, con 1 litro te servirá para 1 persona, con 2 litros para 2 a 3 personas y con 3 litros para 4 personas.

Sin embargo, la capacidad también tiene que ver con la cantidad de alimento que puedes hacer de una sola pasada, porque suponiendo que hagas papas, puedes cocinar en tandas.

Con o sin tapa

Este es un dilema, la ventaja de una freidora con tapa es que evita las salpicaduras, por ende evitarás quemaduras y también ensuciar el entorno de aceite, pero por contra es probable que la cocción dure bastante más que en un equipo sin tapa.

Materiales

Hay diferentes materiales, cada cual tiene particularidades:

Acero inoxidable: buena resistencia y durabilidad, aunque la comida se puede pegar.

Aluminio: es algo endeble y se puede doblar o dañar con el tiempo.

Teflón: suele estar presente en las que tienen cubetas con antiadherente, esto facilita la limpieza porque la comida no se pega, pero es más delicado.

Temporizador

No todos los modelos cuentan con temporizador, pero es una buena opción para determinar un tiempo de cocción para ciertos tipos de comida como pueden ser pescados o incluso papas fritas. Desde ya no es indispensable, pero es interesante contar con esta opción.

Potencia

Respecto a la potencia no es algo tan relevante, pero si es importante que al menos tenga 2000W de potencia para que pueda alcanzar los rangos de temperatura que manejan estos equipos que es de 140 a 200 grados de manera rápida, de lo contrario tendrás que esperar un tiempo para que se caliente.

[Votos: 0 Media: 0]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *