Las mejores básculas de cocina del 2021

La báscula de cocina es una herramienta fundamental en la cocina, que te va a permitir pesar alimentos e ingredientes para utilizar las cantidades justas, de esta forma podrás realizar recetas de forma exacta, logrando mejores resultados. Aquí te mostramos las mejores.

¿Qué básculas de cocina comprar?

Dentro de las opciones, te voy a mostrar las que tienen mejor calidad y precio y, además, que sean pequeñas, ya que queremos algo que podamos utilizar en el día a día de forma cómoda. Si quieres conocer estos modelos, sigue leyendo.

Básculas de cocina digital Etekcity

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Con un diseño moderno y liviano, cómodo para llevar a todas partes, esta báscula permite pesar desde 5 gramos a 5 kilos, resulta perfecto para pesar cosas pequeñas y de esta manera poder realizar recetas de todo tipo.

A destacar además que el diseño contiene esquinas redondeadas así no va a rayar la superficie sobre la que la apoyes. También tiene un relleno anti deslizante que se agarra bien a la superficie de manera que no tendrás problemas de caídas.  A su vez, la plataforma es de acero inoxidable, esto hace que se pueda limpiar muy fácil con un paño.

Lo interesante es que tiene una función que permite restar el peso del recipiente o el tazón, de manera que puedas obtener el peso neto de los alimentos.

Puedes elegir entre diferentes unidades de medida y ver los resultados cómodamente en una pantalla LCD, la cual es bastante grande y además está retroiluminada. La pantalla, además contiene una indicación de nivel de batería bajo, ya que este equipo funciona con 3 pilas AAA.

Integra una función la cual permite activar una luz de manera que pueda verse en un torno con poca iluminación, esto funciona durante 30 segundos, lo que está pensado para ahorrar batería.  También tiene función de apagado automático, qué hace que el equipo se apague tras 2 minutos de inactividad.

Las dimensiones de este modelo son de 18,6 x 14,5 x 1,7 cm y su peso es de 340 g.

PROS
  • Fácil de guardar y transportar.
  • Se puede elegir la unidad de medida.
  • Función de carga neta.
CONTRAS
  • Sólo pesa hasta 5 kilos.
  • La base es algo pequeña.
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Balanza digital GPISEN Smart

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Un modelo que tiene un diseño sencillo pero bonito, el cual es ideal para llevar a todas partes y también para guardar, ya que tiene un tamaño muy pequeño, siendo un complemento ideal para cocinar, hornear o pesar todo tipo de alimentos.

En la parte inferior contiene una goma que evita que se deslice accidentalmente y también aporta mayor precisión al pesar. Además, la pantalla cuenta con retroiluminación, de esta forma podrás observar el pesaje independientemente de la iluminación del ambiente.

Algo muy interesante de este modelo es que contiene una función que resta automáticamente el peso del recipiente, de esta manera podrás obtener el peso neto de tus alimentos o ingredientes.

La plataforma está fabricada en acero inoxidable y además contiene resina plástica, esto hace que sea muy fácil de limpiar y mantener. También tiene una pantalla LCD bastante grande la cual permite leer las unidades con relativa facilidad, y además contiene controles los cuales permiten seleccionar la unidad de medida.

Este equipo funciona con dos pilas AAA las cuales están incluidas en el paquete e incorpora la función de autoapagado que cuando detecta 2 minutos de inactividad, apaga el equipo, esto se hace con el objetivo de ahorrar energía.

Este modelo tiene una función para comenzar siempre en 0, ningún tipo de ajuste, mientras que también contiene otra función, la cual como dijimos antes, permite establecer el peso y restar automáticamente el peso.

Es un modelo ideal para tener en casa o para llevar ya que contiene pilas, con el mismo podrás pesar elementos pequeños, puede pesar desde un 1 gramo hasta 5 kilos.

PROS
  • Pesaje bastante exacto.
  • Estructura de acero inoxidable.
  • Muy fácil de transportar y guardar.
CONTRAS
  • Bastante pequeña.
  • En gramos, es más inexacta.
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Balanza eléctronica ETEKCITY

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Si buscas un modelo que sea versátil, esta unidad puede ser la indicada ya que puede pesar desde 5 gramos hasta 5 kilos, algo genial para tener en casa y preparar todo tipo de recetas utilizando la cantidad justa de ingredientes y alimentos.

Está fabricada en acero inoxidable así qué es muy fácil de limpiar y mantener, además es bastante ligera así que también es fácil de llevar y guardar.

Fácil de usar ya que sólo contiene dos botones, uno que está dedicado a convertir diferentes unidades de medida, con la posibilidad de obtener medidas en ml, algo realmente útil para pesar líquidos.

Contiene una pantalla LCD retroiluminada, la cual brinda una indicación de batería baja, de manera de siempre saber el nivel de batería. Respecto a esto, funciona con dos pilas AAA. Ten en cuenta que cuando la batería tiene un nivel muy bajo puede afectar a la precisión del pesaje.

La batería tiene una función que apaga el equipo luego de 2 minutos de inactividad y la luz permanece durante 30 segundos, lo cual es suficiente para observar el pesaje independientemente de la iluminación.

PROS
  • Fácil de utilizar.
  • Pantalla retroiluminada.
CONTRAS
  • No tiene instrucciones en español.
  • Le cuesta pesar cosas muy livianas en gramos.
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Báscula digital Duronic KS6000

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Este producto es un gran aliado en la cocina ya que permite medir diferentes cantidades de alimentos con una precisión bastante buena. La capacidad máxima es de 5 kg, e incluye la función de tara para pesar tus alimentos cómodamente.

Lo bueno de este modelo es que viene con un bol transparente que tiene una capacidad de 2 litros, algo que hace que sea mucho más cómodo realizar los pesajes. Además, tiene un formato cuadrado, que lo hace cómodo para guardarlo en cualquier lugar porque es liviano y no tan grueso, además es fácil de limpiar.

A su vez, esta báscula se puede utilizar para pesar no sólo alimentos sino cualquier objeto siempre que esté dentro del límite de los 5 kilos, esto se debe en parte a que está equipado con 4 sensores, los cuales tienen una buena precisión para obtener un peso exacto.

El equipo puede pesar a partir de un gramo hasta un máximo de 5 kilos, aunque claramente la precisión puede ser menor a medida que se acerca a 0 gramos, algo común en este tipo de balanzas.

No es necesario utilizar el bol incluido, sino que podrás pesar directamente sobre la superficie o utilizando otro recipiente.

Contiene una pantalla LCD retroiluminada, la cual es bastante grande y permite observar el pesaje con comodidad. Funciona con dos baterías AAA y la pantalla contiene un indicador de batería baja para saber el estado descarga de la batería en todo momento, algo importante para obtener siempre un pesaje exacto.

PROS
  • Incluye bol transparente.
  • Pantalla con retroiluminación LED.
CONTRAS
  • Le haría falta un límite de peso mayor: es un equipo bastante completo, sería genial si tuviera la posibilidad de pesar más.
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Báscula para cocina Uten

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Es una báscula fabricada en acero inoxidable, la cual cuenta con una excelente precisión y una capacidad máxima de 5 kg.  Al estar fabricada en acero inoxidable, presenta una mayor durabilidad y además es impermeable, de manera que puedes utilizarla para pesar líquidos sin problema.

Contiene un recipiente de 2 litros el cual está fabricado también en acero inoxidable, el cual es muy fácil de limpiar y también muy práctico, es una gran ayuda para pesar todo tipo de alimentos.

Se puede elegir entre varios tipos de unidad de medida, opción que se puede seleccionar mediante las cuatro teclas del panel, que además te van a permitir ajustar el temporizador. A su vez, la pantalla LCD incorporada tiene retroiluminación de manera que permite ver independientemente de la iluminación del ambiente, además de divisar la temperatura.

Puedes utilizar el recipiente para pesar o también pesar directamente en la báscula, sirve incluso para pesar otros elementos que no sean alimentos. Contiene la función de tara, que permite determinar el peso del recipiente para obtener el peso neto de los alimentos.

Tiene indicador de batería baja y temperatura, además la función de apagado automático, permite aumentar la duración de la batería, ten en cuenta que cuando la batería está muy baja puede que disminuya la precisión del pesaje.  Este modelo requiere 2 pilas AAA las cuales están incluidas en el paquete.

PROS
  • Incluye un bol de 2 litros.
  • Está fabricado en acero inoxidable.
  • Buena precisión de pasaje.
CONTRAS
  • El temporizador funciona no se escucha bien.
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Balanza digital de cocina Houzetek

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Este es un modelo de báscula digital grande, el cuál es capaz de pesar hasta 5 kilos, el hecho de que la superficie sea grande ayuda a ver el resultado con mayor comodidad, algo complicado en otros modelos. Presenta una superficie con estética moderna, fabricada en acero inoxidable, lo que hace que sea muy fácil de limpiar y mantener.

Está equipado con 4 sensores los cuales tienen una buena precisión, pesando con un gramo de diferencia cuanto mucho, lo que te permite realizar preparaciones de forma sencilla.

Puedes transformar los resultados entre distintas unidades de medición presionando un botón y la pantalla LCD con retroiluminación permite utilizar el equipo durante la noche.

Funciona con dos baterías AA, las cuales están incluidas, también tiene función de autoapagado, algo genial para ahorrar energía.

PROS
  • Superficie grande.
  • Retroiluminación.
  • Buena precisión con 4 sensores.
CONTRAS
  • Luego de pesar tienes que resetear a cero.
  • Las pilas duran poco tiempo.
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Consejos para comprar la mejor báscula de cocina

Bien, ya hemos realizado el repaso por los mejores modelos, ahora te voy a contar que cuestiones puedes observar para elegir un modelo que te sirva para tus propósitos.

Superficie

Cada modelo tiene una superficie diferente, lo ideal sería que la superficie tenga un tamaño adecuado para el tipo de platos que quieras utilizar, ya que si eliges su modelo que sea muy pequeño, es probable que los platos sobresalgan de la superficie y las lecturas sean menos precisas.

Cantidad de sensores

La cantidad de sensores hace que las lecturas sean más o menos precisas, en general cuando tienen mayor cantidad de sensores la superficie este más cubierta, lo que hace que aumente la precisión de la medición.

Ten en cuenta que afecta también a la precisión del aparato al pesar cosas livianas, ya que la mayoría de balanzas suelen tener ese problema, lo cual se soluciona si tienen varios sensores, aunque también es algo normal, ya que, al no ser balanzas de uso profesional, la sensibilidad de las mismas suele ser bastante normalita.

Función de tara

La función de tara te va a permitir determinar el peso de los recipientes que utilices para de esta manera tener el peso neto de los alimentos, es una opción muy útil porque no necesitarás pesar directamente en la superficie de la balanza, sino que podrás utilizar diferentes recipientes sin problemas.

Tipo de pantalla

Los modelos suelen contener pantalla LCD, las cuales presentan diferentes tamaños y pueden tener o no retroiluminación. algo que hace más sencillo la observación en entornos con poca iluminación.

Apagado automático

Este tipo de aparatos funciona con baterías, de manera que esta función alarga la vida útil de las mismas, así que es una función bastante útil y que deberías considerar, ya que olvidarte la balanza encendida en un equipo que no contenga está función puede hacer que las pilas se agoten muy rápidamente.

Adicionales

Algunos modelos suelen contener funciones adicionales, tales como reloj, temporizador, estas funciones que resultan útiles para realizar diferentes preparaciones, aunque no son indispensables, están presentes y puede que te interese tener un modelo que las tenga.